Más

Ideas para el desayuno: 4 recetas saludables que encantarán a tu peque

Por Beeloom kids 13 de junio de 2022 8 min de lectura

A ver si te suena. Te despiertas por la mañana, agarras tu despertador con una mano, y te desperezas. Sales de la cama y vas a despertar a tus peques. Un besito de buenos días, unos achuchones y directos a la cocina. A por la primera comida del día. 

El desayuno les ayuda a afrontar mejor las mañanas en la escuela y a mejorar su rendimiento físico e intelectual. Por eso, es necesario poner atención a esta primera comida del día. 

Es preferible que nuestros peques tomen un desayuno abundante, equilibrado y nutritivo. Sin embargo, no siempre contamos con todo el tiempo que nos gustaría dedicarle a su preparación ni con las ideas de desayuno que nos gustaría. 

La buena noticia es que preparar un buen desayuno, no tiene por qué ser sinónimo de pasar horas y horas en la cocina.

A continuación te presentamos 5 ideas de desayuno saludables y muy creativas para que sorprendas a tu peque cada mañana antes de ir al cole:

1. Tortitas de avena con arándanos

ideas para el desayuno tortitas

Algo tienen las tortitas que no hay peque al que se le resistan. Te sugerimos esta idea de desayuno de tortitas saludables que podrás preparar en un abrir y cerrar de ojos. Te proponemos incluir arándanos, pero puedes jugar con las frutas que más le gusten a tu peque. Además de una receta muy sana y nutritiva, es tremendamente saciante.

Para una persona, necesitarás: 

  • 50 gramos de harina de avena
  • Media cucharadita de levadura química
  • Un poquito de sal
  • Dos huevos
  • Una cucharada de leche de avena o de almendras (si es sin azúcar mejor)
  • Tres cucharadas de yogur natural
  • Un puñado de arándanos frescos

Pasitos para preparar unas riquísimas tortitas de avena con arándanos:

Colocamos la harina de avena en un cuenquito. Añadimos la levadura y la sal. Con la ayuda de unas varillas, lo mezclamos todo. Después, añadimos las claras de los dos huevos, el yogur y la leche. Volvemos a mezclarlo todo con suavidad, y por último, vertemos un puñadito de arándanos. 

En una sartén (a ser posible antiadherente para no tener que añadir grasa), vertemos un tercio de la masa y la calentamos a temperatura media-alta. Cuando empiecen a salirle bastantes burbujas, le damos la vuelta con la ayuda de una espátula y la cocinamos durante unos minutos más. 

La apartamos en un plato y, ¡voilà!, lista para comer.

[is-call-to-action cta=»317″]

2. Batido de plátano

ideas para el desayuno batido

El plátano es otra de las ideas de desayuno que más gusta a los peques. Esta receta es un recurso ideal para los que no tienen mucho apetito al levantarse. Se trata de una receta clásica, pero esta vez la hemos enriquecido con avena. Para preparar este dulce desayuno puedes triturar tú mismo los copos de avena, o comprar la harina de avena que venden en las grandes superficies. 

Para preparar un rico batido de plátano, necesitarás:

  • Un plátano
  • Medio zumo de limón
  • 200 mililitros de leche (vegetal o animal a tu gusto)
  • Un poquito de canela (opcional)
  • Copos de avena triturados, o tres cucharaditas de harina de avena

Añade al vaso de tu batidora el plátano pelado y troceado. A continuación, báñalo con el zumo de medio limón. Añade la avena, la leche y la canela y bátelo hasta obtener una textura homogénea y cremosa. Si te apetece darle un toque dulce puedes añadirle un trocito de dátil. 

3. Tostadas con aguacate

Esta es otra idea de desayuno muy sencilla que a tu peque le encantará. De hecho, el aguacate es una de las primeras frutas que prueban.

Tan solo necesitas: 

  • Una tostada de pan (si es integral o de cereales muchísimo mejor)
  • Un cuarto de aguacate
  • Sal y semillas de sésamo

Preparar esta idea de desayuno te llevará menos de un minuto y te asegurarás de estar dando a tu peque toda la energía que necesita para afrontar la mañana. Solo tienes que tostar la rebanada de pan (opcional) y añadirle o untarle un trocito de aguacate. Finalmente, espolvoreas una pizca de sal y un puñadito de semillas de sésamo, y ¡listo!. 

4. Bolitas de manzana

ideas para el desayuno bolitas

Esta idea de desayuno es una auténtica bomba de energía para los peques, y además, es muy pero que muy saludable. 

Para preparar tus bocaditos de manzana, necesitarás: 

  • Dos cucharaditas de zumo de limón
  • Una taza de copos de avena
  • 80 gramos de dátiles deshuesados
  • Una taza de copos de avena
  • 80 gramos de manzana seca
  • Una cucharada y media de canela
  • Un cuarto de cucharada de jengibre en polvo
  • Una pizca de sal (opcional)
  • Media taza de almendras crudas o tostada

Añade a tu picadora las almendras y muélelas durante un minuto. A continuación añade las rodajas de manzana seca, la avena, el zumo de limón, los dátiles picados, el jengibre y la canela. Triturarlo todo de nuevo hasta obtener una masa uniforme. Ve tomando pequeñas porciones y forma pequeñas bolitas con tus manos. Puedes añadirles un poco de almendras molidas por encima para decorar y estarán listas para servir. 

[is-call-to-action cta=»588″]

Estas ideas de desayunos son sencillas, muy nutritivas y no te llevarán más de 5 minutos. Sorprende a tu peque cada mañana y comienza el día con alegría con estas sanas y saludables ideas de desayuno

Dejar un comentario

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *