{"id":692,"date":"2022-07-21T11:36:00","date_gmt":"2022-07-21T11:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/?p=692"},"modified":"2022-09-09T11:54:46","modified_gmt":"2022-09-09T11:54:46","slug":"helados-caseros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/helados-caseros\/","title":{"rendered":"Helados caseros saludables para refrescarte este verano"},"content":{"rendered":"\n<p>Cuando el calor aprieta, no hay nada m\u00e1s refrescante que un buen helado. Pero, \u00bfson realmente saludables los que compramos en grandes superficies o tiendas especializadas?<\/p>\n\n\n\n<p>Si queremos estar seguros que tanto nuestros hijos como nosotros disfrutamos de helados 100% naturales, sin aditivos, colorantes o potenciadores del sabor, nada mejor que&nbsp;<strong>realizar nuestros propios helados caseros<\/strong>, y si son de fruta natural, \u00a1mucho mejor!<\/p>\n\n\n\n<p>Descubre c\u00f3mo&nbsp;<strong>realizar 5 tipos de helados caseros, de forma muy sencilla, para que su&nbsp;<\/strong><a href=\"https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/meriendas-saludables-para-ninos-mejores-recetas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>merienda<\/strong><\/a><strong> o postre<\/strong>&nbsp;m\u00e1s refrescante sea realmente saludable y divertida.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Toma nota!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-is-calls-to-actions-embed\">[is-call-to-action cta=\u00bb319&#8243;]<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 contienen realmente los helados industriales?<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-industriales.jpg\" alt=\"helados caseros que contienen industriales\" class=\"wp-image-693\" srcset=\"https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-industriales.jpg 1000w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-industriales-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-industriales-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-industriales-320x213.jpg 320w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-industriales-480x320.jpg 480w, 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provoca una dispersi\u00f3n del sabor original.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Diferencias entre helados artesanales e industriales<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"734\" src=\"https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-diferencias.jpg\" alt=\"helados caseros diferencias con industriales\" class=\"wp-image-694\" srcset=\"https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-diferencias.jpg 1000w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-diferencias-400x294.jpg 400w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-diferencias-768x564.jpg 768w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-diferencias-320x235.jpg 320w, 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src=\"https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-recetas.jpg\" alt=\"helados caseros recetas\" class=\"wp-image-695\" srcset=\"https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-recetas.jpg 1000w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-recetas-400x324.jpg 400w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-recetas-768x623.jpg 768w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-recetas-320x260.jpg 320w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-recetas-480x389.jpg 480w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-recetas-980x795.jpg 980w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.istockphoto.com\/es\/foto\/hausgemachtes-himbeereis-gm698902948-129473721\"><\/a>Te invitamos a descubrir con\u00a0<a href=\"https:\/\/www.beeloomkids.com\/es\/?&amp;utm_campaign=proyecto_inbound_be\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Beeloom\u00a0<\/a>algunas recetas de\u00a0<strong>helados caseros muy saludables y f\u00e1ciles de preparar,<\/strong>\u00a0para\u00a0<a href=\"https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/cocinar-en-familia-consejos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cocinar en familia<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Helado casero tipo polo<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.istockphoto.com\/es\/foto\/paletas-de-fresa-y-frambuesa-gm685817724-125907037\"><\/a>Los helados caseros tipo polo o\u00a0<strong>helados de hielo son muy econ\u00f3micos, refrescantes y f\u00e1ciles de preparar<\/strong>, casi como un\u00a0<a href=\"https:\/\/www.beeloomkids.com\/es\/imitacion\/?&amp;utm_campaign=proyecto_inbound_be\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">juego de ni\u00f1os.<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-polo.jpg\" alt=\"helados caseros polo\" class=\"wp-image-696\" srcset=\"https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-polo.jpg 1000w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-polo-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-polo-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-polo-320x213.jpg 320w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-polo-480x320.jpg 480w, 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En tan solo unas horas tendremos el helado listo para consumir.<\/p>\n\n\n\n<p>Si adem\u00e1s queremos que sean totalmente saludables<strong>&nbsp;es preferible utilizar ingredientes que no contengan az\u00facar o utilizar fruta entera batida mezclada con agua.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Helado casero de chocolate sin clara de huevo<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.istockphoto.com\/es\/foto\/helado-de-chocolate-gm976634594-265592864\"><\/a>Aunque es probable que no seamos conscientes de ello,<strong>&nbsp;para hacer helados caseros es habitual a\u00f1adir huevo<\/strong>. El huevo espesa la mezcla para darle una textura m\u00e1s cremosa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-chocolate.jpg\" alt=\"helados caseros chocolate\" class=\"wp-image-697\" srcset=\"https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-chocolate.jpg 1000w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-chocolate-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-chocolate-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-chocolate-320x213.jpg 320w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-chocolate-480x320.jpg 480w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-chocolate-980x654.jpg 980w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>A pesar de ello,&nbsp;<strong>es posible hacer este tipo de helados sin utilizar huevo, sustituy\u00e9ndolo por alg\u00fan tipo de almid\u00f3n tipo maizena.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Toma nota de los ingredientes y la preparaci\u00f3n y disfruta del mejor helado casero sin huevo:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>250 g de leche entera<\/li><li>240 g de nata l\u00edquida para montar<\/li><li>250 g de leche evaporada<\/li><li>140 g de az\u00facar<\/li><li>1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li><li>Un pellizco de sal<\/li><li>4 cucharadas. de Maizena&nbsp;<\/li><li>140 g de chocolate fondant negro (o con leche, si lo prefieres)<\/li><li>1 cucharada de cacao en polvo<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Realizaci\u00f3n paso a paso:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>A\u00f1ade la Maizena a 100 ml de leche fr\u00eda para hidratarla. Remueve hasta que no haya grumos y reserva.<\/li><li>En un cazo a\u00f1ade el resto de la leche, junto a la leche evaporada, la nata, el az\u00facar o edulcorante que prefieras y la sal. En cuanto hayas terminado pon el cazo al fuego.<\/li><li>Calienta suavemente y remueve hasta que hierva con unas varillas. En cuanto empiece a hervir calcula un par de minutos antes de retirarlo del fuego. Reserva.<\/li><li>Funde el chocolate en un bol. Pude hacerlo al ba\u00f1o mar\u00eda o en el microondas.<\/li><li>A\u00f1ade el cacao en polvo y remueve bien.<\/li><li>Agrega este contenido en el bol reservado y mezcla bien a fuego lento.<\/li><li>Apaga el fuego y a\u00f1ade el extracto de vainilla.<\/li><li>Si ves que ha quedado alg\u00fan grumo te recomendamos que utilices una batidora de mano.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>En cuanto lo tengas deber\u00e1s tapar la mezcla con un papel film, esperar a que est\u00e9 fr\u00edo y ponerlo en la nevera.<\/p>\n\n\n\n<p>Si tienes heladera puedes utilizarla cuando la mezcla est\u00e9 bien fr\u00eda, preferiblemente un d\u00eda despu\u00e9s de haberla hecho y haberla tenido en la nevera toda la noche. Con la heladera conseguir\u00e1s tener el helado en poco m\u00e1s de 10 minutos para ponerlo posteriormente en el congelador, donde acabar\u00e1 de ponerse firme.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Y listo! Ya tienes tu&nbsp;<strong>helado casero de chocolate sin huevo, perfecto para disfrutar con tus hijos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Helado casero de yogur natural&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.istockphoto.com\/es\/foto\/helado-de-yogur-de-cereza-en-una-taza-de-papel-con-cerezas-gm1136855321-302925755\"><\/a>Se trata de uno de los helados caseros m\u00e1s f\u00e1ciles de hacer en casa. Tan solo necesitar\u00e1s dos ingredientes esenciales, aunque puedes a\u00f1adir muchos otros ingredientes frescos y saludables para jugar con los sabores.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-yogurt.jpg\" alt=\"helados caseros yogurt natural\" class=\"wp-image-698\" srcset=\"https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-yogurt.jpg 1000w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-yogurt-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-yogurt-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-yogurt-320x213.jpg 320w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-yogurt-480x320.jpg 480w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-yogurt-980x654.jpg 980w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En esta ocasi\u00f3n te presentamos la receta del helado casero de yogur natural sin otros ingredientes, pero las posibilidades son casi ilimitadas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>575 gramos de yogur griego<\/li><li>30 gramos de miel de flores<\/li><li>1 cucharadita de vainilla<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Vierte los yogures en una jarra, sin el suero, y a\u00f1ade la miel y la vainilla. Si el yogur no es azucarado es preferible que a\u00f1adas el doble de miel, si es azucarado tendr\u00e1s suficiente con la cantidad indicada.<\/li><li>Remueve con unas varillas hasta conseguir una crema homog\u00e9nea y ligera.<\/li><li>A\u00f1ade la mezcla a un recipiente que pueda ir al congelador y congela.<\/li><li>Si no tienes heladera,tendr\u00e1s que remover cada cierto tiempo mientras que si la tienes, tan s\u00f3lo deber\u00e1s verterlo en ella para que se haga, en tan solo 20 minutos.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>F\u00e1cil, r\u00e1pido y \u00a1delicioso!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sorbete de sand\u00eda casero<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-sandia.jpg\" alt=\"helados caseros sorbete sandia\" class=\"wp-image-699\" srcset=\"https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-sandia.jpg 1000w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-sandia-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-sandia-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-sandia-320x213.jpg 320w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-sandia-480x320.jpg 480w, https:\/\/www.beeloomkids.com\/edublog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/helados-caseros-sandia-980x654.jpg 980w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.istockphoto.com\/es\/foto\/sorbete-de-sandi%C3%B3n-o-granita-refrescante-postre-de-verano-gm1160763031-317829430\"><\/a>La sand\u00eda es una de las frutas m\u00e1s refrescantes y saludables del verano, por lo que, \u00a1es perfecta para disfrutar de un delicioso sorbete!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>500 gramos de sand\u00eda limpia y sin pepitas<\/li><li>125 ml de agua<\/li><li>60 gr de az\u00facar<\/li><li>2 cucharadas de zumo de lim\u00f3n<\/li><li>Una pizca de sal<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Preparaci\u00f3n paso a paso<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>A\u00f1ade el agua y el az\u00facar en un cazo y remu\u00e9velo para que los dos ingredientes se mezclen. Ll\u00e9valo a ebullici\u00f3n. En cuanto empiece a hervir calcula dos minutos y ret\u00edralo del fuego. Traspasa este alm\u00edbar a otro recipiente para que se enfr\u00ede m\u00e1s r\u00e1pidamente.<\/li><li>Tritura la sand\u00eda, a\u00f1ade el zumo de lim\u00f3n y la pizca de sal. En cuanto lo tengas a\u00f1ade el alm\u00edbar.<\/li><li>Incorpora la mezcla a un recipiente para el congelador y congela durante unas horas, removiendo de vez en cuando. Al contener alm\u00edbar no se cristalizar\u00e1, pero es imprescindible que lo remuevas algunas veces, utilizando un tenedor.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>En cuanto est\u00e9 congelado tendr\u00e1s a punto un delicioso sorbete de sand\u00eda, uno de los&nbsp;<strong>helados caseros m\u00e1s apetitosos y refrescantes que te ayudar\u00e1n a pasar mejor el calor asfixiante del verano.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-is-calls-to-actions-embed\">[is-call-to-action cta=\u00bb331&#8243;]<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando el calor aprieta, no hay nada m\u00e1s refrescante que un buen helado. Pero, \u00bfson realmente saludables los que compramos en grandes superficies o tiendas especializadas? Si queremos estar seguros que tanto nuestros hijos como nosotros disfrutamos de helados 100% naturales, sin aditivos, colorantes o potenciadores del sabor, nada mejor que&nbsp;realizar nuestros propios helados caseros, y si son de fruta natural, \u00a1mucho mejor! 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